400-651-5999

13112345678

服务时间:9:00-18:00

邮箱: luohe@99114.com

您的当前位置:中国苏打水交易网 >> 苏打水资讯 >> 选购指南

选购指南

掀起苏打水的盖头来

2014-11-03 16:48:49.0 来源: 浏览量:165

 

  不知从何时开始,瓶装苏打水广受追捧,打着"健康"的标签,一路完胜其他饮用水,号称能改变酸性体质、美容养颜……这看似贵得很有理由的苏打水,真像宣传语上说的有那么大作用吗?

  近几年来,苏打水越来越火,尤其是受到年轻人的喜爱,苏打水已然成为"水中新贵".那么,苏打水到底是什么,怎么个好法?记者随机采访部分市民,了解到,苏打水广告宣传中的各种说法已经深入人心,有市民说:"改善你人体的酸碱平衡,酸碱度呗。"也有人说:"苏打水就是碱性水啊,我爱吃肉,都说喝苏打水好。"

  走访大润发、沃尔玛等超市和部分食杂店发现,货架上苏打水的种类五花八门,各自的成分也不尽相同。个别苏打水只含水和二氧化碳,大部分的除了含水之外,还含有碳酸氢根、碳酸根、多种矿物质和微量元素,或安赛蜜等各种食品添加剂。而各种品牌的苏打水之间,价格差别也很大,最便宜的每瓶2、3元,标榜"天然苏打水"的,最贵的能卖到13、4元一瓶。问起苏打水的功效,一般食杂店的售货员都支吾说不明白,但都说苏打水卖得很好。只有个别超市的工作人员对苏打水有所了解,能给予顾客一定的购买指导,工作人员介绍说:"胃酸的时候、胃胀的时候,喝这苏打水得劲儿,因为它酸碱中和嘛。"

  市面上的瓶装苏打水种类繁多,成分又这么复杂,那到底什么是苏打水呢?市中心医院营养师钟谌介绍,苏打水属于舶来品,有天然苏打水与人造苏打水两种,人造苏打水实际上就是一种含碳酸氢钠的饮料,而市面上所谓的"天然苏打水"是否真是天然的,也需要经过相关检测才能确定。目前我国还没有出台相关的苏打水国标,市面上的苏打水都是执行的企业标准。

  钟谌说:"苏打水是含有碳酸氢钠的水溶液,是含有弱碱性的,PH值7.8-9.5之间的水。市面上出售的苏打水,有的是经过纯化的饮用水,往里加入二氧化碳,就直接把二氧化碳打进去,加一些甜味剂,一些其他的食品添加剂来增加产品的风味。"

  对于"江湖中"流传苏打水的种种"神效",市中心医院营养师王旭颖指出,苏打水的作用因人而异,不要盲目迷信苏打水。首先,对于酸碱体质的说法就有待商榷,而且人体每个部位对酸碱度的要求也不尽相同。对于吃肉过多,提倡喝苏打水来平衡酸碱度这一观点,王旭颖认为,吃肉过多引起的健康问题主要是因为摄入饱和脂肪酸和胆固醇等过多,这并不是靠喝苏打水就能解决的。健康人也没必要长期喝苏打水,至于所谓的美容养颜、缓解便秘等功效都没有科学依据,还有待进一步的研究。王旭颖说:"胃酸要是分泌特别多的人,喝苏打水,酸碱度有调节功能,但是要注意,胃酸要是分泌少的人就不要喝苏打水了。对于痛风患者有调节呢,就是它通过胃周进入肠道以后,通过肠道的吸收,对尿酸起到一些中和作用。但是它不会在血液中进行酸碱度的平衡调节,只是在通过胃肠道调节。对于痛风患者和胃酸分泌较多的人,还是可以经常饮用一些苏打水,然后多吃一些水果蔬菜。"

  

分享到微信:

热门跟帖

请先登录...

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5